ОСНОВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ КОРПОРАТИВНЫХ  И ЧАСТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

• Хачапури по-аджарски
• Хачапури по-мегрельски
• Грузинский салат с грецким орехом

2 500 руб.

• Хинкали
• Сацебели
• Пахлава

2 500 руб.

• Стейк New-York и соус Jack Daniels
• Картофель "Айдахо " или овощи на гриле

2 500 руб.

• Панцанелла
• Паста "Карбонара"
• Лимонный пирог

2 500 руб.

• Том-ям
• Пад-тай
• Роти с бананом

3 000 руб.

• Нэм с креветками/свининой
• Фо-бо с говядиной
• Чизкейк "Манго-базилик"

3 000 руб.

• Стейк-салат «с мачете в джунглях»
• Стейк чак-рол и капоната
• Жгучий брауни с мороженым

3 000 руб.

• Татаки из говядины
• Стейк топ-блейд с пюре из сельдерея и соусом чимичурри
• Баноффи

3 000 руб.

• Грузинский салат
• Хачапури (на выбор: аджарские, мегрельские, имеретинские)
• Долма с мясом ягненка

3 000 руб.

• Салат с картофелем и осьминогом
• Тальятелле с говядиной и вешенками
• Лимонный тарт

3 000 руб.

• Салат "Цезарь" с креветками-гриль
• Филе сибаса с голландским соусом и пюре из цветной капусты с кокосом
• Лимонный чизкейк без выпечки

3 000 руб.

• Баклажаны Пармиджано
• Лазанья с лососем и шпинатом
• Канноли по-сицилийски

3 500 руб.

• Вителло тонато
• Равиоли с лососем и шпинатом
• Тирамису в баночке

3 500 руб.

• Салат «Цезарь»
• Пицца 
• Тирамису

3 500 руб.

• Салат с хрустящим баклажаном
• Хинкали с ягненком
• Пахлава

3 500 руб.

• Хачапури по-аджарски
• Чкмерули
• Грушевый пирог

3 500 руб.

• Салат «Нисуаз» с тунцом
• Утиная ножка «Конфи»
• Ягодный мильфей

3 500 руб.

• Карпаччо из говяжьей вырезки
• Филе миньон с шампиньонами  и белым соусом
• Клубничный чизкейк без выпечки

3 500 руб.

• Салат с ростбифом и вешенками
• Стейк "Нью-Йорк" и овощи гриль
• Шоколадный бисквит с кремом и ягодами

3 500 руб.

• Севиче из тунца
• Дорада в соусе "Палермитано"
• Фисташковый семифредо

3 500 руб.

• Калифорнийский салат с креветками и киноа
• Бургер с мраморной говядиной, картофелем айдахо и коул-слоу
• Чизкейк "Нью-Йорк"

3 500 руб.

• Оливье из запеченных овощей
• Пельмени
• Сырники с лесными ягодами

3 500 руб.

• Классическиq "Капрезе"
• Паста "Фрутти де маре"
• Панна-кота со свежими ягодами

3 500 руб.

• Салат с осьминогом
• Паэлья с шафраном и креветками
• Чуррос с шоколадным соусом

4 000 руб.

• Ролл "Филадельфия"
• Ролл "Калифорния"
• Сладкий ролл "Панда"

4 000 руб.

• Тартар из говяжьей вырезки
• Очень мраморный Рибай с соусом «порто» и рататуй
• Фрукты фламбе с мороженым

4 500 руб.

• Устрицы
• Осьминог по-сицилийски
• Лангустин на гриле
• Крем-брюле

4 500 руб.

МЕНЮ МАСТЕР-КЛАССОВ ДЛЯ ДЕТСКИХ ПРАЗДНИКОВ

(рекомендуемый возраст от 6 лет)

• Пицца с различными начинками
• Разноцветные пельмешки с куриным фаршем
• Паста "Карбонара"
• Чикенбургер с домашним майонезом

• Тирамису в стаканчике
• Блинные мешочки с нутеллой и бананом
• Панна-котта с клубникой
• Домашнее печенье

• Безалкогольный Мохито
• Домашний лимонад
• Молочный коктейль 

Стоимость детских мастер-классов:

Основное блюдо, десерт и напиток:

Основное блюдо и напиток:

МЕНЮ ФУРШЕТОВ

Приветственный фуршет на празднике - это дополнительные закуски, которые наш шеф-повар приготовит к началу вашего мероприятия, чтобы гости могли перекусить перед готовкой.

1. Ассорти итальянских брускетт:

• томаты и базилик 2/30г
• тапенад 2/30 г
• фета и печеный перец 2/30 г

2. Копченые маслины 1/50г

310 руб.

1. Мини капрезе 1/80 г

2. Профитроли с паштетом из куриной печени 2/30г

3. Пхали из шпината 2/30 г

4. Копченые маслины 1/50г

360 руб.

1. Сыр "Бри" запеченный на багете с черри 1/60г

2. Ростбиф из говяжьей вырезки и корнишон 2/50г

3. Копченый лосось с сливочным сыром и огурцом 1/50г

4. Овощные палочки с соусом блю-чиз 1/80г

480 руб.

1. Креветка в беконе с кремом из авокадо 1/60г

2. Тартар из тунца и манго 1/60г

3. Ассорти копченых оливок и маслин 1/50г

4. Багет с рикоттой, луком шнит и томатной сальсой 1/50г

5. Филе сельди на бородинском хлебе со свекольным муссом 1/60г

630 руб.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО К ВАШЕМУ ПРАЗДНИКУ

• Сорбет на жидком азоте с фруктами фламбе

350 руб./чел.

ФОРМУЛА РАСЧЕТА СТОИМОСТИ МЕРОПРИЯТИЯ: